随着80、90后年轻人逐渐成为厨电产品消费的主力,消费者更加追求时尚科技与生活品味,对厨电产品外观上要求更加新颖、个性化,功能上要求更加丰富、智能化,产品选择上要求更加搭配、成套化,嵌入式厨电比传统厨电更能满足他们的高层次消费需求。
“嵌入式”厨房电器不仅是一种产品的模式,更是一种空间优化的主要倡导,也是现代生活的必要需求。现代住房的厨房使用面积有限,而现代生活需要的各种各样的生活电器更挤满了有限的空间,电烤箱、电蒸炉、净水器等,每次下厨完毕,厨房就如同遍地狼藉的战场,“惨不忍睹”。如何完美利用好厨房有限的空间,合理安排厨房电器这就给厨房改革提出了全新的课题,而如今的“嵌入式”成为解决厨房问题的有效途径。
“嵌入式不仅仅是简单的将厨房电器嵌入到整体橱柜,它更要求“厨电”和“橱柜”之间实现完美搭配,完美结合,同时电器和电器之间、橱柜与电器之间在设计和功能上也能实现有机整合和互动,也就是厨电产品的成套化。德普电器推出的嵌入式电烤箱、嵌入式电蒸炉嵌入式联体烟灶等关键突破,引领了如今厨房电器新潮流。
虽然市场上传统橱柜的价格确实很低,相比嵌入式橱柜而言,价格低了好几倍,但是仍有不少的人会选择嵌入式橱柜。市场主流变化特别明显,在“双11”活动当天,嵌入式碗柜的日销售量占所有碗柜中的40%~50%,单品牌就多达20多台。由于嵌入式厨电市场发展成熟,产品性价比较高,加之市民消费能力也在逐步提升,所以在选购时有不少人会宁愿多掏钱也要买嵌入式厨电产品。
由于依然存在一定的价格差距,嵌入式厨电要在短期内全面普及并非易事,这也是台式厨电依然有市场的根本原因。但随着消费主群体发生转移,新产品、新技术的涌现,以及现代厨房概念的加深,嵌入式厨电的比重将会逐渐提升。
其实这种趋势早已有苗头。在中国家用电器协会倡导支持下,厨电行业首次推行了补贴活动:从2016年1月1日到3月31日,消费者购买5000元以下嵌入式厨电产品单台可获补贴300元,购买5000元~7000元嵌入式厨电产品单台可获补贴500元,购买7000元以上嵌入式厨电产品单台可获补贴700元。而参与补贴的厨电品牌涵盖西门子、方太、老板、美的、海尔等12个品牌167款产品。
厨电企业在消费升级的驱动和补贴政策的支持下,大力发展嵌入式厨电,首先让市场上的嵌入式厨电产品丰富起来,为发展奠定了基础。有业内人士认为,嵌入式厨电是厨电行业的发展大方向,传统厨电终将被淘汰,现在台式只是满足小众消费群体对价格的第一需求,但随着嵌入式厨电市场成熟,价格差拉小,这种优势会渐渐失去。
对于未来而言,随着智能家居进入到寻常老百姓家的时候,传统的橱柜一定会遭遇摒弃,而嵌入式橱柜则成为市场的新宠。有传统到创新的道路,由按键手机到智能手机,我们感受到了科技发达的力量,感觉到了脑洞创新的无穷力量。或许,在银河系的另一边,还有更多值得探索的空间,还有另一个“地球”。